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スタッフブログ

あんこ作りです〜

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今週は秋分の日がありますね〜😄

ということで、毎年恒例のあんこ作りです。

前日から水につけておいた大納言小豆を煮ていきます

良い感じにできているかな?😁

お砂糖を入れてしっかり練ります

出来上がりました‼️                           が、少し芯が残ってしまいました・・・😓

今日におやつに、小豆の煮汁で水羊羹を作りました🍵
明日と明後日は今日のあんこでおはぎをつくりますよ〜

そして今日9月20日は中村さんの87歳のお誕生日です🎉

いつも笑顔の中村さん、これからも元気にさくら館に来てくださいね😊

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